Купить молоко А2

Почему в молоке А2 ADVALAC не содержится бета-казеин А1? Как производится этот продукт?

Молоко А2 ADVALAC — по-настоящему уникальный и революционный продукт на молочном рынке России: в этом напитке естественным образом не содержится опасный белок бета-казеин А1 (именно он в подавляющем большинстве случаев провоцирует появление негативных симптомов в ЖКТ и оказывает неблагоприятное воздействие на весь организм), присутствующий в абсолютно любом коровьем молоке.


Но как понять формулировку «естественным образом не содержится»? В чем секрет создания указанного напитка? Давайте разбираться.


Дело в том, что из-за произошедшей несколько тысяч лет назад генной мутации сейчас почти в каждом стаде есть 3 типа коров (подробнее о мутации и о том, почему коровы дают молоко с разным видом белка, можно прочитать в данной статье):



Шаг 1. По заказу нашей компании в Лаборатории молочного животноводства Центра компетенций молочного животноводства ООО “ИЦ “БИРЮЧ-НТ” методом ПЦР был проведен генетический тест коров (пример анализа см. здесь), по результатам которого из здоровых животных голштино-фризской (черно-пестрой) породы с генотипом А2А2, живущих в агрохолдинге «Зеленая долина» в Белгородской области, было сформировано отдельное стадо, т.е. они пасутся, кормятся и доятся обособленно от остальных (поэтому-то на упаковке молока А2 ADVALAC есть надпись «от специально отобранных коров»). Подробнее об условиях их жизни можно прочитать в данном материале.


Шаг 2. Перед отправкой на завод специалисты агрохолдинга «Зеленая долина» проводят качественные исследования молока (определяют количество жира и белка, а также плотность, кислотность, число соматических клеток, температуру и группу чистоты молока) и подтверждают отсутствие антибиотиков. Важно отметить: в процессе производства нашего продукта используется исключительно сырое молоко высшего сорта (кроме того, оно не подвергается сушке), ибо молоко иного качества просто не прошло бы процедуру ультрапастеризации.


Шаг 3. Молоко доставляется  на завод «Лактис» в Великом Новгороде — это предприятие является одним из ведущих производителей молочной продукции в России.


Шаг 4. Соблюдая все технологические нормы, специалисты предприятия запускают процедуру ультрапастеризации молока А2 — оно нагревается до 134-137 ºС в течение 2-4 секунд и мгновенно охлаждается до комнатной температуры. Благодаря данному процессу погибают все вредные патогенные микроорганизмы и споры, а также ферменты, способные испортить напиток (чем данный вид термической обработки лучше других — см. в нашей статье). Именно поэтому молоко А2 ADVALAC можно хранить в закрытой упаковке при комнатной температуре в течение 180 дней (6 месяцев).


Шаг 5. После прохождения процедуры ультрапастеризации наше молоко поступает непосредственно в пачку в асептических условиях — это исключает шанс повторного загрязнения. Так, молоко А2 ADVALAC полностью соответствует ГОСТ 31450-2013 («Молоко питьевое. Технические условия»), а также Техническим регламентам Таможенного союза: «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011) — с соответствующим документом легко ознакомиться здесь.


Ниже вы можете увидеть запись упаковки и фасовки нашего молока на заводе «Лактис» в Великом Новгороде.




Шаг 6. Из Великого Новгорода молоко А2 ADVALAC транспортируется в Москву, где хранится на складе по адресу: Очаковское шоссе, 36с2, склад UTEC (отсюда возможен самовывоз нашего продукта). Здесь молоко А2 ADVALAC ждет вашего заказа!



Выбирайте только проверенные и качественные продукты, свободные от бета-казеина А1 — уже сейчас закажите молоко А2 ADVALAC в любой город России и наслаждайтесь не только полезным и безопасным, но и вкусным напитком каждый день!

Заказать звонок
Задать вопрос
Назад к статьям
Купить молоко А2

Похожие статьи:

Врач высшей категории, акушер-гинеколог и автор книги «Безопасная беременность в вопросах и ответах» Алла Пашкова: «Молоко А2 ADVALAC — лучший выбор для кормящих женщин!»
Врач высшей категории, акушер-гинеколог и автор книги «Безопасная беременность в вопросах и ответах» Алла Пашкова: «Молоко А2 ADVALAC — лучший выбор для кормящих женщин!»
Молоко А2 ADVALAC — рекомендовано РО ВОРДИ Ульяновской области!
Молоко А2 ADVALAC — рекомендовано РО ВОРДИ Ульяновской области!